Buscar por Autor Fontanarrosa, María Estela
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6-dic-2005 | Calidad Nutricional de las Grasas de Pescados del Río Paraná de Consumo Masivo en Santa Fe | Abib, Myriam; Freyre, Marcelino; Fontanarrosa, María Estela; Del Barco, Daniel; Ferraris, Norma | Universidad Nacional del Litoral |
4-dic-2005 | Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos | Abib, Myriam; Ferraris, Norma; Carughi, Isabel; Fontanarrosa, María Estela; Sanchís, Juan Carlos | Universidad Nacional del Litoral |