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Título
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Active composite starch films containing green synthetized silver nanoparticles
Ortega, Florencia
;
Giannuzzi, Leda
;
Arce, Valeria Beatriz
;
Garcia, Maria Alejandra
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Controlled delivery of propionic acid from chitosan films for pastry dough conservation
Rivero, Sandra G.m.
;
Giannuzzi, Leda
;
Garcia, Maria Alejandra
;
Pinotti, Adriana Noemi
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abr-2014
Influencia de la incorporación de nanopartículas de talco sobre las propiedades finales de almidón termoplástico
Castillo, Luciana Andrea
;
Lopez, Olivia Valeria
;
Garcia, Maria Alejandra
;
Villar, Marcelo Armando
;
Barbosa, Silvia Elena
CONICET
nov-2016
Starch extraction process coupled to protein recovery from leguminous tuberous roots (Pachyrhizus ahipa)
Diaz, Andrea
;
Dini, Cecilia
;
Viña, Sonia Zulma
;
Garcia, Maria Alejandra
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