1. RODNA

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sep-2016Cinética de la gelificación del CMP con NaCI o CaCl2Loria, Karina GabrielaComisión de Investigaciones Científicas
1-sep-2017El caseinomacropéptido que se obtiene del desecho de la quesería podría prevenir la deficiencia de calcioLoria, Karina Gabriela; Pilosof, Ana; Farías, MaríaComisión de Investigaciones Científicas
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