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dic-2002
Evaluation of stress-strain for characterization of the rheological behavior of alginate and carrageenan gels
de Piante Vicin, Daniel Alberto
;
Mammarella, Enrique José
;
Rubiolo, Amelia Catalina
-
6-jul-2017
Improving the properties of chitosan as support for the covalent multipoint immobilization of chymotrypsin
Adriano, Wellington
;
Mendonça, Dany
;
Rodrigues, Dasciana
;
Mammarella, Enrique José
;
Giordano, Raquel
-
16-ene-2018
Operational and Thermal Stability Analysis of Thermomyces lanuginosus Lipase Covalently Immobilized onto Modified Chitosan Supports
Bonazza, Horacio
;
Manzo, Ricardo Martín
;
Dos Santos, José C.S.
;
Mammarella, Enrique José
-
12-dic-2016
Purification of an l-arabinose isomerase from Enterococcus faecium DBFIQ E36 employing a biospecific affinity strategy
Torres, Pedro
;
Manzo, Ricardo Martín
;
Rubiolo, Amelia Catalina
;
Batista Viera, Francisco
;
Mammarella, Enrique José
CONICET
jul-2005
Study of the Deactivation of ß-galactosidase Entrapped in Alginate-carrageenan Gels
Mammarella, Enrique José
;
Rubiolo, Amelia Catalina
CONICET