Buscar por Autor Mancini, Florencia
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 2015 | Mousse de chocolate realizado con una técnica Herve This de gastronomía molecular | Mancini, Florencia | REDI - Universidad FASTA |