Buscar por Autor Morales, Rocio
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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nov-2017 | Synergistic effect of casein glycomacropeptide on sodium caseinate foaming properties | Morales, Rocio; Martinez, María Julia; Pilosof, Ana Maria Renata | CONICET |