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Título
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ene-2018
Biodiversity of Andean potatoes: Morphological, nutritional and functional characterization
Calliope, Sonia Rosario
;
Lobo, Manuel Oscar
;
Samman, Norma Cristina
-
dic-2009
Caracterización Química de Jalea Real
Acuña, Maria Elina
;
Samman, Norma Cristina
CONICET
abr-2015
Changes during Cooking Processes in 6 Varieties of Andean Potatoes (Solanum tuberosum ssp. Andinum)
Jimenez, María Eugenia
;
Rossi, Analia Mabel
;
Samman, Norma Cristina
-
-
Revalorización del cultivo de papas andinas (Solanum tuberosum ssp andigenum)
Jimenez, María Eugenia
;
Rossi, Analia Mabel
;
Samman, Norma Cristina
-
18-jun-2018
Tendencia en el consumo de Alimentos de estudiantes universitarios
de Piero Belmonte, Alexia Juliana
;
Bassett, Maria Natalia
;
Rossi, Analia Mabel
;
Samman, Norma Cristina
-
feb-2016
Validation of a sampling plan to generate food composition data
Samman, Norma Cristina
;
Gimenez, M. A.
;
Bassett, Maria Natalia
;
Lobo, Manuel Oscar
;
Marcoleri, Maria Elena
-