Buscar por Autor Sosa, Natalia
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 2-jul-2012 | Efecto de la trehalosa sobre la encapsulación de aromas cítricos por secado spray | Sosa, Natalia | Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA |
| sep-2014 | New Insights in the Use of Trehalose and Modified Starches for the Encapsulation of Orange Essential Oil | Sosa, Natalia; Zamora, María Clara; Van Baren, Catalina Maria; Schebor, Carolina Claudia | CONICET |