Buscar por Autor Taragano, Viviana M.
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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2000 | Pectinasas fúngicas : estudios comparativos de producción por fermentación sumergida y en sustrato sólido y estabilidad en sistemas deshidratados | Taragano, Viviana M. | Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA |