Buscar por Autor Wagner, Jorge
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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20-abr-2012 | Bioprocesos con microorganismos inmovilizados en polímeros macroporosos | Britos, Claudia Noelia | Repositorio Digital de Acceso Abierto RIDAA-UNQ |
1986 | Desnaturalización de proteínas de músculo bovino durante la congelación y el almacenamiento en estado congelado | Wagner, Jorge | SEDICI |
11-mar-2009 | Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio | Márquez, Andrés Leonardo | Repositorio Digital de Acceso Abierto RIDAA-UNQ |