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Fecha de publicación
Título
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jun-2014
Biological and probiotic characterization of spontaneous phage-resistant mutants of Lactobacillus plantarum
Briggiler Marcó, Mariángeles
;
Zacarías, María Florencia
;
Vinderola, Celso Gabriel
;
Reinheimer, Jorge Alberto
;
Quiberoni, Andrea del Lujan
CONICET
oct-2017
Influence of Technological Treatments on the Functionality of Bifidobacterium lactis INL1, a Breast Milk-Derived Probiotic
Zacarías, María Florencia
;
Costa Souza, Tassia
;
Zaburlin, Natalia
;
Carmona Cara, Denise
;
Reinheimer, Jorge Alberto
;
Nicoli, Jacques
;
Vinderola, Celso Gabriel
-
mar-2014
Mortality and translocation assay to study the protective capacity of Bifidobacterium lactis INL1 against Salmonella Typhimurium infection in mice
Zacarías, María Florencia
;
Reinheimer, Jorge Alberto
;
Forzani, Liliana Maria
;
Grangette, Corinne
;
Vinderola, Celso Gabriel
CONICET
-
Production of conjugated dienoic and trienoic fatty acids by lactic acid bacteria and bifidobacteria
Terán, Victoria
;
Luna Pizarro, Patricia del Carmen
;
Zacarías, María Florencia
;
Vinderola, Celso Gabriel
;
Medina, Roxana Beatriz
;
Van Nieuwenhove, Carina Paola
-