Buscar por Autor Zuritz, Carlos A.
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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| 1-nov-2012 | Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante : concentración, deshidratación y comparación con antioxidantes de uso comercial | Paladino, Silvia; Zuritz, Carlos A. | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 1-mar-2011 | Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante : eficiencia de diferentes solventes en el proceso de extracción | Paladino, Silvia; Zuritz, Carlos A. | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |