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  <title>DSpace Comunidad :</title>
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    <title>Más allá de la decoración, la fantasía y la imaginación: Empapelados panorámicos de la serie "Les incas" (1818-1860)</title>
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    <updated>2019-07-15T12:02:36Z</updated>
    <published>2015-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Título : Más allá de la decoración, la fantasía y la imaginación: Empapelados panorámicos de la serie "Les incas" (1818-1860)
Descripción : Este trabajo se propone estudiar las distintas capas de significación presentes en la serie de empapelados panorámicos denominados Les Incas confeccionadas por la manufactura francesa Dufour et Leroy desde aproximadamente 1818 hasta 1860 y reimpresos en di versas oportunidades durante el Siglo XX y XXI.; Fil: Slaby, Cecilia Marina. niversidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Este trabajo se propone estudiar las distintas capas de significación presentes en la serie de empapelados panorámicos denominados Les Incas confeccionadas por la manufactura francesa Dufour et Leroy desde aproximadamente 1818 hasta 1860 y reimpresos en di versas oportunidades durante el Siglo XX y XXI.; Fil: Slaby, Cecilia Marina. niversidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales</summary>
    <dc:date>2015-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Consenso, negociación y conflicto en la Monarquía Hispánica: La élite de Buenos Aires en el XVII</title>
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    <updated>2019-07-15T12:02:37Z</updated>
    <published>2012-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Título : Consenso, negociación y conflicto en la Monarquía Hispánica: La élite de Buenos Aires en el XVII
Descripción : La primera parte de esta tesis, intenta revisar conceptos y discutir esquemas de explicación de la dinámica política de la élite porteña desde 1640 hasta 1680. Una frontera cronológica que debió muchas veces ser superada, -hacia atrás o hacia adelante en el tiempo-, para explicar y contrastar muchas de las afirmaciones que se proponen. En un primer capítulo, además de un análisis crítico del estado de la cuestión, se avanza en dos ejes centrales: pensar la/s élites en un sentido más amplio que el de su propia e intrínseca composición y conductas; y la necesidad de incluir en esta configuración política a una de las instituciones menos abordadas por la historiografía: los Gobernadores. Tomando como escenografía el contexto de la Rebelión de Portugal de 1640 y sus consecuencias en Buenos Aires, analizamos las medidas tomadas inmediatamente contra la población portuguesa, -registro y desarme, expulsión de los solteros y expulsión de vecinos portugueses por último-, para reflexionar acerca de los mecanismos de integración de un colectivo al que la historiografía había asociado directamente con una de las facciones en pugna por el control político de la ciudad. Un análisis acerca de la composición del Cabildo porteño completa esta discusión, mostrando como peninsulares, criollos de distintas procedencia, -incluso portuguesa-, accedieron al cuerpo capitular, entendido como uno ,-ni el único ni el más importante-, de los mecanismos de integración, renovación y conflicto de la élite local.
En la segunda parte nos centramos en la figura de los gobernadores. Quienes eran y que antecedentes tenían es sólo uno de los disparadores que proponemos para ver en acción a estos auténticos “mediadores” del poder. Agentes de la monarquía que negociaban y consensuaban a la vez que imponían y enfrentaban a las élites locales. Los Juicios de Residencia, constituyeron un excelente mecanismo que permitió al nuevo Gobernador comprender las redes de relación de su antecesor, desarticularlas o aprovecharlas en beneficio propio; a la vez que otorgaban un grado de control sobre la realidad local para la Corona. Así entendidos, los Juicios de Residencia, fueron mucho más que un mero instrumento de vigilancia del poder central. Asimismo, el poder militar de estos gobernadores, Capitanes Generales todos, otorgaba al escenario político un condimento de gran valor, especialmente en una coyuntura geopolítica tan delicada para la monarquía hispánica como la que quedaba inaugurada desde 1640. En el mismo sentido, otros actores de la élite de poder, como los Oficiales de la Real Hacienda, la jerarquía eclesiástica son puestos en escena para completar un cuadro más completo de la situación política de Buenos Aires a mediados del siglo XVII.; Fil: Trujillo, Oscar Jose. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales.</summary>
    <dc:date>2012-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Nueces Pecán. Ideas para la mejora de la calidad del producto en la Argentina</title>
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    <updated>2019-07-15T12:02:37Z</updated>
    <published>2017-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Título : Nueces Pecán. Ideas para la mejora de la calidad del producto en la Argentina
Descripción : En Argentina, la superficie cultivada con nogal pecán se encuentra en crecimiento, aportando –actualmente- 500 toneladas producto por año. Además, Estados Unidos y México lideran la producción y el consumo mundial de este producto. Se remarca el hecho que la nuez pecán es -aún- desconocida por la mayoría de los consumidores en nuestro país, no logrando posicionarse como un producto homogéneo en términos de frecuencia de abastecimiento y calidad. Desde el punto de vista de los alimentos, diversos autores coinciden que el concepto de calidad incluye aspectos como inocuidad, apariencia, sabor, contenido nutricional y demás características que determinan la aceptabilidad de los consumidores. La presente investigación buscó contribuir en el análisis de la calidad de las nueces pecán con el fin de proponer ideas para la mejora del producto. La hipótesis principal de esta Tesis considera que la calidad de este producto resulta de vital importancia para que se incremente la rentabilidad de los establecimientos a través de la mejora de la competitividad y del acceso a nuevos mercados nacionales e internacionales. A los fines del análisis se ha utilizado una metodología cualicuantitativa, con predominio cualitativo. El diseño de la investigación ha sido no experimental –dado que no se operacionalizaron variables- y –dentro de ellos- transversal debido a que se ha ubicado en un período dado de tiempo.; Fil: Grassi, Ana Laura. Universidad Nacional de Luján.</summary>
    <dc:date>2017-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Producción familiar en el Alto Valle de Río Negro. Estrategias de reproducción social frente a desafíos globales</title>
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    <updated>2019-07-15T12:02:37Z</updated>
    <published>2011-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Título : Producción familiar en el Alto Valle de Río Negro. Estrategias de reproducción social frente a desafíos globales
Descripción : Esta investigación se inscribe en la problemática de la reestructuración agroalimentaria en las últimas dos décadas, considerada como parte de procesos más amplios de consolidación de un nuevo régimen mundial de acumulación. Bajo un nuevo modo de regulación, las formas concretas que asume el desarrollo del capitalismo agrario se caracterizan por la construcción de espacios donde los territorios locales son conectados con otros espacios de transformación y distribución que conforman cadenas agroindustriales, atravesadas por la presencia protagónica del capital transnacional. En especial para regiones cuya producción se orienta a mercados de calidad, las exigencias ambientales y de trabajo definen procesos de desarrollo regional diferencial en términos productivos, de participación de los sujetos agrarios y de articulación entre los eslabones de la cadena. El impacto de las transformaciones se expresa en cambios en el mercado, necesidad de integración y de mayor competitividad, profundización de requerimientos de capitalización y nuevas condiciones de producción. Para regiones de capitalismo dependiente estos fenómenos conllevan reorientaciones en la organización de los procesos productivos, así como en la función misma de la agricultura. El conjunto de estas transformaciones conduce a consideraciones sobre las nuevas condiciones de reproducción social de los sujetos agrarios, en este caso las unidades familiares capitalizadas. La existencia de situaciones no lineales ni estáticas refuta las visiones de homogeneidad, generando terrenos analíticos y empíricos que comportan una ruptura con análisis de tipo polarizados viabilidad/inviabilidad, para la construcción de tipologías que permitan contemplar otras realidades.; Fil: Alvaro, Maria Belen. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales.</summary>
    <dc:date>2011-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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