Título : The rheology of colloidal and noncolloidal food dispersions
Editorial : Wiley
Fecha de publicación : 5-mar-2018
5-mar-2018
mar-2007
2-mar-2018
metadata.dc.source.uri: http://hdl.handle.net/11336/37909
URI : http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/297418
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