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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceCONICET-
dc.creatorDisalvo, Edgardo Anibal-
dc.creatorPinto, Oscar Alejandro-
dc.creatorMartini, María Florencia-
dc.creatorBouchet, Ana María-
dc.creatorHollmann, Axel-
dc.creatorFrías, María de los Ángeles-
dc.date2018-03-12T15:43:29Z-
dc.date2018-03-12T15:43:29Z-
dc.date2015-07-
dc.date2018-03-09T14:44:02Z-
dc.date.accessioned2019-04-29T15:36:03Z-
dc.date.available2019-04-29T15:36:03Z-
dc.date.issued2015-07-
dc.identifierDisalvo, Edgardo Anibal; Pinto, Oscar Alejandro; Martini, María Florencia; Bouchet, Ana María; Hollmann, Axel; et al.; Functional role of water in membranes updated: A tribute to Träuble; Elsevier Science; Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes; 1848; 7; 7-2015; 1552-1562-
dc.identifier0005-2736-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11336/38520-
dc.identifierCONICET Digital-
dc.identifierCONICET-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/297471-
dc.descriptionThe classical view of a cell membrane is as a hydrophobic slab in which only nonpolar solutes can dissolve and permeate. However, water-soluble non-electrolytes such as glycerol, erythritol, urea and others can permeate lipid membranes in the liquid crystalline state. Moreover, recently polar amino acid's penetration has been explained by means of molecular dynamics in which appearance of water pockets is postulated. According to Träuble (1971), water diffuses across the lipid membranes by occupying holes formed in the lipid matrix due to fluctuations of the acyl chain trans-gauche isomers. These holes, named "kinks" have the molecular dimension of CH2 vacancies. The condensation of kinks may form aqueous spaces into which molecular species of the size of low molecular weight can dissolve. This molecular view can explain permeability properties considering that water may be distributed along the hydrocarbon chains in the lipid matrix. The purpose of this review is to consolidate the mechanism anticipated by Träuble by discussing recent data in literature that directly correlates the molecular state of methylene groups of the lipids with the state of water in each of them. In addition, the structural properties of water near the lipid residues can be related with the water activity triggering kink formation by changes in the head group conformation that induces the propagation along the acyl chains and hence to the diffusion of water.-
dc.descriptionFil: Disalvo, Edgardo Anibal. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina-
dc.descriptionFil: Pinto, Oscar Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina-
dc.descriptionFil: Martini, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina-
dc.descriptionFil: Bouchet, Ana María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina-
dc.descriptionFil: Hollmann, Axel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina-
dc.descriptionFil: Frías, María de los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languageeng-
dc.publisherElsevier Science-
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0005273615001108-
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.bbamem.2015.03.031-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/-
dc.sourcereponame:CONICET Digital (CONICET)-
dc.sourceinstname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas-
dc.sourceinstacron:CONICET-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/11336/38520-
dc.subjectKINKS-WATER POCKET-
dc.subjectLIPID MEMBRANE-
dc.subjectPERMEABILITY-
dc.subjectWATER DIFFUSION-
dc.subjectOtras Ciencias Biológicas-
dc.subjectCiencias Biológicas-
dc.subjectCIENCIAS NATURALES Y EXACTAS-
dc.titleFunctional role of water in membranes updated: A tribute to Träuble-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
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