Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Comisión de Investigaciones Científicas | - |
| dc.contributor | Pacín, Ana | - |
| dc.contributor | Cano, Gabriela | - |
| dc.creator | Cano, Gabriela | - |
| dc.date | 2015 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-29T16:13:24Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-29T16:13:24Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier | http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/2015 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/311955 | - |
| dc.description | Proyectos de investigación en los cuales colabora: a) Estimación de las diferencias entre métodos analíticos para fumonisinas en maíz y <em>gluten meal</em>. b) Determinación de la contaminación por aflatoxina M1 en leche de cabra y vaca. c) Identificación de fumonisina B6 sintetizada por <em>Aspergillus niger</em>. d) Caracterización de variedades de soja con calidad diferenciada respecto a proliferación de hongos toxicogénicos y acumulación de micotoxinas; utilización de características fenotípicas para desarrollo de productos con valor agregado: Tofu y brotes de soja. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | 21 p. | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | - |
| dc.source | reponame:CIC Digital (CICBA) | - |
| dc.source | instname:Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires | - |
| dc.source | instacron:CICBA | - |
| dc.source.uri | http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/2015 | - |
| dc.subject | Micología | - |
| dc.subject | Alimentos y Bebidas | - |
| dc.subject | Toxicología | - |
| dc.subject | Ingeniería, Tecnol. Qca., de los Alimentos, TIC's y Otras Tecnologías | - |
| dc.title | Informe de personal de apoyo: Cano, Gabriela (2014-2015) | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informeTecnico | - |
| Aparece en las colecciones: | Comisión de Investigaciones Científicas de la Prov. de Buenos Aires | |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.