Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Comisión de Investigaciones Científicas | - |
| dc.contributor | Aguirre, Patricia | - |
| dc.creator | Aguirre, Patricia | - |
| dc.date | 2016 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-29T16:13:43Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-29T16:13:43Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier | http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/6175 | - |
| dc.identifier | Recurso completo | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/312080 | - |
| dc.description | El objetivo de este número monográfico es presentar una serie de trabajos seleccionados entre aquellos que fueron enviados como respuesta a una convocatoria realizada a principios de 2015, que abordan la alimentación en su complejidad, no como producto del metabolismo, o la economía, o los valores que le dan sentido, sino como producto y, a la vez, productora de relaciones sociales. Especialmente, se presentan aquellos trabajos que tratan la alimentación en su múltiple vinculación con la salud y las políticas públicas. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | p. 463-472 | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial 4.0 International (BY-NC 4.0) | - |
| dc.source | reponame:CIC Digital (CICBA) | - |
| dc.source | instname:Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires | - |
| dc.source | instacron:CICBA | - |
| dc.source.uri | http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/6175 | - |
| dc.source.uri | Recurso completo | - |
| dc.subject | Ciencias de la Salud | - |
| dc.title | Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/submittedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Comisión de Investigaciones Científicas de la Prov. de Buenos Aires | |
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