Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | INTA | - |
| dc.contributor | Catania, Anibal Alejandro | - |
| dc.creator | Catania, Anibal Alejandro | - |
| dc.date | 2016-07-20 | - |
| dc.date | 2017-03-01T15:53:42Z | - |
| dc.date | 2017-03-01T15:53:42Z | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-29T16:24:55Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-29T16:24:55Z | - |
| dc.date.issued | 2016-07-20 | - |
| dc.date.issued | 2017-03-01T15:53:42Z | - |
| dc.date.issued | 2017-03-01T15:53:42Z | - |
| dc.identifier | https://inta.gob.ar/videos/microoxigenacion-controlada-en-vinos | - |
| dc.identifier | https://www.youtube.com/watch?v=H5E1bO1ZBRI | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/312791 | - |
| dc.description | La Microoxigenación controlada en vinos es una técnica que se desarrolló en Francia y consiste en incorporar pequeñas cantidades de oxígeno a los vinos, de manera de imitar el proceso que ocurre en la barrica. El Ing. Agr Aníbal Catania de INTA Mendoza, nos cuenta acerca de la implementación de esta técnica y los beneficios que se obtienen en la calidad final de los vinos. Actividad Económica, programa de interés general sobre economía y actividades productivas, es emitido por el Canal 7 de Mendoza. Estuvo en INTA Mendoza para conocer y difundir las investigaciones efectuadas en la bodega piloto del Centro de Estudios Enológicos. | - |
| dc.description | EEA Mendoza | - |
| dc.description | Fil: Catania, Anibal Alejandro. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Luján de Cuyo; Argentina | - |
| dc.format | image/png | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.source | reponame:INTA Digital (INTA) | - |
| dc.source | instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria | - |
| dc.source | instacron:INTA | - |
| dc.source.uri | https://inta.gob.ar/videos/microoxigenacion-controlada-en-vinos | - |
| dc.source.uri | https://www.youtube.com/watch?v=H5E1bO1ZBRI | - |
| dc.source.uri | https://inta.gob.ar/videos/microoxigenacion-controlada-en-vinos | - |
| dc.source.uri | https://www.youtube.com/watch?v=H5E1bO1ZBRI | - |
| dc.subject | Vinificación | - |
| dc.subject | Wines | - |
| dc.subject | Vinos | - |
| dc.subject | Winemaking | - |
| dc.subject | Microoxigenación en vinos | - |
| dc.title | Microoxigenacion controlada en vinos | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/videograbacion | - |
| Aparece en las colecciones: | INTA | |
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