Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceINTA-
dc.contributorCampora, Maria Clarisa-
dc.creatorCampora, Maria Clarisa-
dc.date2017-06-15T17:28:02Z-
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dc.date2016-08-
dc.date.accessioned2019-04-29T16:25:06Z-
dc.date.available2019-04-29T16:25:06Z-
dc.date.issued2017-06-15T17:28:02Z-
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dc.date.issued2016-08-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/413-
dc.identifierhttp://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v42n2/v42n2a04.pdf-
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86447075004-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/312847-
dc.descriptionAnte una creciente demanda de alimentos saludables, los funcionales son una oportunidad para el sector agroalimentario. Con un mercado local en formación, el INTA acompaña la tendencia a través de la generación de conocimiento y de tecnologías orientadas al desarrollo, diferenciación y valorización de estos productos-
dc.descriptionGerencia de Comunicación e Imagen Institucional-
dc.descriptionFil: Cámpora, María Clarisa. INTA. Dirección Nacional Asistente de Sistemas de Información, Comunicación y Calidad. Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional; Argentina-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherGerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.sourceRIA, 42 (2) : 131-177-
dc.sourcereponame:INTA Digital (INTA)-
dc.sourceinstname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria-
dc.sourceinstacron:INTA-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/413-
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dc.subjectAlimentos Sanos-
dc.subjectHealth Foods-
dc.subjectTechnology-
dc.subjectTecnología-
dc.subjectAlimentos Funcionales-
dc.titleAlimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
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