Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceINTA-
dc.contributorTerreno, Felicitas Malvinas-
dc.creatorTerreno, Felicitas Malvinas-
dc.date2017-07-04T18:25:18Z-
dc.date2017-07-04T18:25:18Z-
dc.date2013-12-
dc.date.accessioned2019-04-29T16:25:28Z-
dc.date.available2019-04-29T16:25:28Z-
dc.date.issued2017-07-04T18:25:18Z-
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dc.date.issued2013-12-
dc.identifier1669-2314-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/556-
dc.identifierhttp://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v39n3/v39n3a03.pdf-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/312960-
dc.descriptionDurante la etapa de procesamiento se generan pérdidas de alimentos pero desde el Estado ya se consideran soluciones a largo plazo para enfrentarlas. Agregar valor en origen y el uso de ciertas tecnologías de transformación y preservación serán clave-
dc.descriptionGerencia de Comunicación e Imagen Institucional-
dc.descriptionFil: Terreno, Felicitas Malvinas. INTA. Dirección Nacional Asistente de Sistemas de Información, Comunicación y Calidad. Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional; Argentina-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherGerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.sourceRIA, 39 (3) : 229-233-
dc.sourcereponame:INTA Digital (INTA)-
dc.sourceinstname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria-
dc.sourceinstacron:INTA-
dc.source.uri1669-2314-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/556-
dc.source.urihttp://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v39n3/v39n3a03.pdf-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/556-
dc.source.urihttp://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v39n3/v39n3a03.pdf-
dc.subjectPérdidas-
dc.subjectLosses-
dc.subjectFoods-
dc.subjectAlimentos-
dc.titleEl secreto para ganarle a las pérdidas-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
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