Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.provenance | INTA | - |
dc.contributor | Antonacci, Liliana | - |
dc.contributor | Cano, Adriana Virginia | - |
dc.contributor | Busetti, Margarita Rosa | - |
dc.contributor | Gagliostro, Gerardo Antonio | - |
dc.creator | Antonacci, Liliana | - |
dc.creator | Cano, Adriana Virginia | - |
dc.creator | Busetti, Margarita Rosa | - |
dc.creator | Gagliostro, Gerardo Antonio | - |
dc.date | 2017-07-26T13:08:01Z | - |
dc.date | 2017-07-26T13:08:01Z | - |
dc.date | 2016 | - |
dc.date.accessioned | 2019-04-29T16:25:57Z | - |
dc.date.available | 2019-04-29T16:25:57Z | - |
dc.date.issued | 2017-07-26T13:08:01Z | - |
dc.date.issued | 2017-07-26T13:08:01Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12123/777 | - |
dc.identifier | http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/9707/8610 | - |
dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/313131 | - |
dc.description | La composición en ácidos grasos (AG) de la leche ovina es relevante en cuanto al valor saludable y puede ser mejorado a través del aporte suplementario de aceites vegetales poliinsaturados (AVPI). Los promisorios efectos antitumorales y antiaterogénicos de ciertos AG presentes en la leche (cis9 trans11-C18:2 CLA, trans11-C18:1 (AV) y AG n-3) justifican el interés de conocer el efecto de la inclusión de combinaciones de aceites de soja (AS) y de lino (AL) en la ración de ovejas lecheras a fines de obtener un perfil más saludable de los AG constitutivos de la grasa láctea. | - |
dc.description | EEA Anguil | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.language | spa | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.source | Revista de la Asociación Argentina de Producción Animal 36, Supl. 1 : 206 (2016) | - |
dc.source | 39° Congreso Argentino de Producción Animal, Tandil, 19 al 21 de Octubre de 2016 | - |
dc.source | reponame:INTA Digital (INTA) | - |
dc.source | instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria | - |
dc.source | instacron:INTA | - |
dc.source.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/777 | - |
dc.source.uri | http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/9707/8610 | - |
dc.source.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/777 | - |
dc.source.uri | http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/9707/8610 | - |
dc.subject | Aditivos Alimentarios | - |
dc.subject | Leche de Oveja | - |
dc.subject | Aceites Vegetales | - |
dc.subject | Aceite de Soja | - |
dc.subject | Suplementos Alimentarios | - |
dc.subject | Grasa de la leche | - |
dc.subject | Oveja | - |
dc.subject | Acidos Grasos | - |
dc.subject | Food Additives | - |
dc.subject | Ewe Milk | - |
dc.subject | Plant Oils | - |
dc.subject | Soybean Oil | - |
dc.subject | Food Supplements | - |
dc.subject | Milk Fat | - |
dc.subject | Ewes | - |
dc.subject | Fatty Acids | - |
dc.subject | Aceite de Lino | - |
dc.title | Influencia de la suplementación con diferentes combinaciones de aceites sobre el perfil de ácidos grasos de la leche ovina = Influence of supplementation with different blends of oils on the fatty acid profile of sheep milk | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dc.type | info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia | - |
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