Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | INTA | - |
| dc.contributor | Espindola, Mariano Sebastian | - |
| dc.contributor | Vega Mayor, Sergio Luis | - |
| dc.creator | Espindola, Mariano Sebastian | - |
| dc.creator | Vega Mayor, Sergio Luis | - |
| dc.date | 2017-07-31T15:43:08Z | - |
| dc.date | 2017-07-31T15:43:08Z | - |
| dc.date | 2016 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-29T16:26:06Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-29T16:26:06Z | - |
| dc.date.issued | 2017-07-31T15:43:08Z | - |
| dc.date.issued | 2017-07-31T15:43:08Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12123/853 | - |
| dc.identifier | http://inta.gob.ar/documentos/elaboracion-de-vinos-caseros-primera-parte | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/313177 | - |
| dc.description | En la actualidad, hay información disponible sobre los procesos de elaboración de vinos a escalas industriales, con el uso de tecnologías y maquinarias poco accesibles para un elaborador casero. Con este escrito se busca que los elaboradores de vinos caseros o artesanales, puedan aplicar técnicas plausibles a partir del conocimiento teórico y empírico. Se tendrá en cuenta que la calidad del vino nace en la calidad de las uvas. Todos los aspectos referidos al logro de producciones de uvas para vinos de calidad, no se contempla aquí. | - |
| dc.description | EEA San Juan | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.relation | Jornada de Elaboración de Vinos Caseros, San Juan, 2016 | - |
| dc.relation | info:eu-repo/grantAgreement/INTA/PROFEDER/ 775124- 785131/AER y CDV Caucete | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.source | reponame:INTA Digital (INTA) | - |
| dc.source | instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria | - |
| dc.source | instacron:INTA | - |
| dc.source.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/853 | - |
| dc.source.uri | http://inta.gob.ar/documentos/elaboracion-de-vinos-caseros-primera-parte | - |
| dc.source.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/853 | - |
| dc.source.uri | http://inta.gob.ar/documentos/elaboracion-de-vinos-caseros-primera-parte | - |
| dc.subject | Vinificación | - |
| dc.subject | Equipo | - |
| dc.subject | Vinos | - |
| dc.subject | Uvas para Vino | - |
| dc.subject | Winemaking | - |
| dc.subject | Equipment | - |
| dc.subject | Wines | - |
| dc.subject | Wine Grapes | - |
| dc.subject | Vinos Caseros | - |
| dc.title | Elaboración de vinos caseros : primera parte | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia | - |
| Aparece en las colecciones: | INTA | |
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