Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.provenance | FAUBA Digital | - |
dc.contributor | Aguirrezábal, Luis A. N. | - |
dc.contributor | Nolasco, Susana María | - |
dc.contributor | Hall, Antonio Julio | - |
dc.creator | Peper, Alberto Mario | - |
dc.date | 2015 | - |
dc.date.accessioned | 2019-06-06T14:16:06Z | - |
dc.date.available | 2019-06-06T14:16:06Z | - |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=tesis&d=2015peperalberto | - |
dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=tesis&d=2015peperalberto | - |
dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318492 | - |
dc.description | El objetivo de esta tesis fue estudiar los efectos del genotipo, el ambiente y su interacción sobre peso de cáscara y aptitud al descascarado de los granos; y la composición acídica, contenido de ceras, tocoferoles y fosfolípidos y estabilidad oxidativa del aceite de girasol; así como de las relaciones intrínsecas entre dichos variables con rendimiento en aceite y peso de aquenios, identificando etapas fenológicas de máxima respuesta de estas características de calidad al efecto combinado de factores ambientales, dentro de los cuales se incluyeron a la productividad media y a características de suelo y climáticas, registrados para cada una de las etapas fenológicas de cada cultivar en cada localidad. Se utilizó un diseño de bloques al azar con 5 cultivares sembrados en 11 localidades de Argentina, distribuidas en las áreas NEA, OESTE y SUR. Se aplicaron técnicas de ANAVA factorial, regresión múltiple, análisis de sendero y esquemas de causa-efecto para estimar la importancia relativa de las fuentes de variación e identificar los factores ambientales de mayor efecto sobre estas características. Se utilizó análisis de conglomerados y componentes principales para el estudio de interrelaciones entre las características de calidad y factores ambientales. Aunque se observó variabilidad entre genotipos, el efecto del ambiente sobre la variabilidad total fue superior a la contribución del componente genético para todos los atributos examinados, con la excepción de porcentaje de cáscara y concentración de ceras. No se observó relación entre el rendimiento y las características estudiadas. Los factores ambientales de mayor efecto sobre las características de calidad fueron temperatura mínima, PAR, agua útil, precipitaciones, humedad relativa y nitrógeno, dependiendo el efecto individual, de cada factor, de su interrelación y de la etapa fenológica que se considere. Las condiciones ambientales durante las etapas R1-R5.5 y R5.5+300°Cd lograron explicar gran parte de la variabilidad total. | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
dc.rights | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&p=pagpolitica | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.source | reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA) | - |
dc.source | instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
dc.source | instacron:UBA-FAUBA | - |
dc.source.uri | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=tesis&d=2015peperalberto | - |
dc.subject | GIRASOL | - |
dc.subject | HELIANTHUS ANNUUS | - |
dc.subject | FACTORES AMBIENTALES | - |
dc.subject | CASCARAS | - |
dc.subject | HERENCIA GENETICA | - |
dc.subject | ESTABILIDAD | - |
dc.subject | OXIDACION | - |
dc.subject | ACEITE DE GIRASOL | - |
dc.subject | CERAS | - |
dc.subject | FOSFOLIPIDOS | - |
dc.subject | TOCOFEROLES | - |
dc.subject | ACIDOS GRASOS | - |
dc.title | Calidad de aquenio y aceite de girasol : efectos del genotipo, factores ambientales y su interacción y relación con el rendimiento y sus componentes | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | - |
dc.type | Tesis | - |
dc.type | Tesis de Doctorado | - |
dc.type | info:ar-repo/semantics/tesisDoctoral | - |
Aparece en las colecciones: | Facultad de Agronomia. UBA |
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