Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | UMaza Digital | - |
| dc.creator | Diaz, Jesica | - |
| dc.creator | dos Santos, Estela | - |
| dc.creator | Llaver, Cecilia | - |
| dc.creator | Flores, Daniel | - |
| dc.creator | Ramos Lombardo, Natalia | - |
| dc.creator | Argés, Luis | - |
| dc.creator | Gómez, Florencia | - |
| dc.creator | Sosa, Paula | - |
| dc.date | 2015 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-06T14:52:24Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-06T14:52:24Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier | 2314-2170 | - |
| dc.identifier | http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/388 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/319139 | - |
| dc.description | Fil: Díaz, Jésica. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Banco de Leche Humana, Hospital Lagomaggiore; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: dos Santos, E. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Banco de Leche Humana, Hospital Lagomaggiore; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Llaver, Cecilia Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Flores, Diego Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Ramos Lombardo, N. Banco de Leche Humana, Hospital Lagomaggiore; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Argés, L. Banco de Leche Humana, Hospital Lagomaggiore; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Gómez, F. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | Fil: Sosa, P. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Mendoza. República Argentina | - |
| dc.description | La concentración de minerales de la leche humana está adaptada a los requerimien-tos nutricionales y capacidad metabólica del niño. Además, es muy alta la biodisponibi-lidad de minerales, en especial de calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc, que se encuentran presentes principalmente ligados a las proteínas del suero, al citrato o a la membrana proteica del glóbulo de grasa. Estas particularidades serían las principales causas de la mejor absorción de estos nutrientes. El aporte total de minera-les es bajo, lo que favorece el funciona-miento renal del lactante. En especial, la carga de sodio, potasio y cloruros corres-ponde a un tercio del contenido en la leche de vaca, lo que permite al lactante conservar el agua disponible para el cumplimiento de otras funciones como el control de la tempera-tura, sin eliminarla en la orina. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | - |
| dc.source | Revista Jornadas de Investigación (2015), año 6, nº 7 | - |
| dc.source | reponame:UMaza Digital | - |
| dc.source | instname:Universidad Maza | - |
| dc.source | instacron:UMAZA | - |
| dc.source.uri | http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/388 | - |
| dc.subject | madres donantes de leche | - |
| dc.subject | minerales | - |
| dc.subject | leche humana | - |
| dc.title | Composición mineral de la leche humana en madres donantes del Banco de Leche Humana, Hosp. Lagomaggiore, Mendoza | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Juan Agustín Maza - UMaza Digital | |
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