Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
| dc.creator | Pagani, Andrea N. | - |
| dc.creator | Bertolotti, María Isabel | - |
| dc.date | 1991 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-19T13:59:52Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-19T13:59:52Z | - |
| dc.date.issued | 1991 | - |
| dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/434/1/pagani.bertolotti.1991.pdf | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/319863 | - |
| dc.description | En este trabajo se presenta un análisis comparativo de los resultados de los censos industriales pesqueros 1982 y 1987, realizados por el Laboratorio de Economía Pesquera del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) de Argentina. Las características principales que se analizan son: localización, operación, empleo, capacidades de producción y principales equipos de producción. Durante 1987, se relevaron 269 plantas pesqueras, 16,4% más que en 1982. Del total, 226 están localizadas en la región bonaerense y 43 en la región patagónica. La región de mayor crecimiento en términos relativos es la patagónica (87%). En términos absolutos la cantidad de plantas aumentó en forma similar en ambas regiones (18 plantas en la región bonaerense y 20 en la región patagónica). La expansión en la capacidad instalada (entre el 56% y el 124%) y la incorporación de equipos en el rubro procesado, fileteado y congelado, no se reflejó en un aumento del volumen físico de las exportaciones de productos pesqueros congelados. El rubro salado húmedo expandió su producción con un leve aumento de la capacidad instalada (25,8%) y con una mayor utilización de la existente. En el rubro conservas, mediante una utilización mayor de la capacidad instalada, se aumentaron las producciones de sardinas argentinas y de conservas de merluza. En el rubro salado seco se observa una disminución de la producción por retracción de la demanda interna y externa. La fabricación de harina se orienta hacia la utilización de plantas de menor tamaño del tipo compacta, que permiten a las empresas utilizar sus propios residuos. | - |
| dc.description | Fil: Pagani, Andrea N. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
| dc.description | Fil: Bertolotti, María Isabel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo | - |
| dc.relation | http://nulan.mdp.edu.ar/434/ | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | - |
| dc.source | Frente Marítimo, 9(sec. B), 115-122 | - |
| dc.source | reponame:Nülan (UNMDP-FCEyS) | - |
| dc.source | instname:Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
| dc.source | instacron:UNMDP-FCEyS | - |
| dc.source.uri | http://nulan.mdp.edu.ar/434/1/pagani.bertolotti.1991.pdf | - |
| dc.subject | Industria Pesquera | - |
| dc.subject | Pesquerías | - |
| dc.subject | Censos Industriales | - |
| dc.subject | Análisis Comparativo | - |
| dc.title | La actividad industrial pesquera: análisis intercensal 1982-1987, capacidades de producción por regiones y evolución de la incorporación tecnológica | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | |
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