Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.provenance | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
dc.creator | Rodríguez, Elsa Mirta M. | - |
dc.date | 1990 | - |
dc.date.accessioned | 2019-06-19T13:59:52Z | - |
dc.date.available | 2019-06-19T13:59:52Z | - |
dc.date.issued | 1990 | - |
dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/435/1/rodriguez-1990.pdf | - |
dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/319864 | - |
dc.description | El objetivo del presente trabajo es conocer el consumo de distintos cortes de carne vacuna y sustitutos en un área restringida del Sudeste-Bonaerense (Mar del Plata) teniendo en cuenta distintos niveles de ingreso. | - |
dc.description | Fil: Rodríguez, Elsa Mirta M. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.language | spa | - |
dc.publisher | Asociación Argentina de Economía Agraria | - |
dc.relation | http://nulan.mdp.edu.ar/435/ | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | - |
dc.source | Revista Argentina de Economía Agraria, 4, 152-181. ISSN 0327-3318 | - |
dc.source | reponame:Nülan (UNMDP-FCEyS) | - |
dc.source | instname:Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
dc.source | instacron:UNMDP-FCEyS | - |
dc.source.uri | http://nulan.mdp.edu.ar/435/1/rodriguez-1990.pdf | - |
dc.subject | Consumo de Alimentos | - |
dc.subject | Carne | - |
dc.subject | Mar del Plata | - |
dc.title | Consumo de carne vacuna por cortes y sustitutos en Mar del Plata: un enfoque de corte transversal | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | - |
dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales |
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