Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
| dc.creator | Vellini, Nicolás Andrés | - |
| dc.creator | Rodríguez, Elsa Mirta M. | - |
| dc.creator | Lupín, Beatriz | - |
| dc.date | 2017-06-04 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-19T14:05:04Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-19T14:05:04Z | - |
| dc.date.issued | 2017-06-04 | - |
| dc.identifier | http://nulan.mdp.edu.ar/2691/1/vellini-etal-2017.pdf | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/321722 | - |
| dc.description | El nivel de incertidumbre de los consumidores disminuye al comunicar efectivamente las características de calidad de un alimento. La presencia de un sello de calidad constituye la forma visible de demostrar que dichas características han sido fehacientemente verificadas. En este sentido, la etiqueta constituye un elemento de protección del consumidor y de mejora de su bienestar. | - |
| dc.description | Fil: Vellini, Nicolás Andrés. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
| dc.description | Fil: Rodríguez, Elsa Mirta M. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
| dc.description | Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.relation | http://nulan.mdp.edu.ar/2691/ | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar | - |
| dc.source | La Capital, 111 | - |
| dc.source | reponame:Nülan (UNMDP-FCEyS) | - |
| dc.source | instname:Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | - |
| dc.source | instacron:UNMDP-FCEyS | - |
| dc.source.uri | http://nulan.mdp.edu.ar/2691/1/vellini-etal-2017.pdf | - |
| dc.subject | Consumo de Alimentos | - |
| dc.subject | Seguridad Alimentaria | - |
| dc.subject | Comportamiento del Consumidor | - |
| dc.subject | Hortalizas | - |
| dc.subject | Partido de General Pueyrredon | - |
| dc.title | El sello de calidad en las verduras frescas y su aceptación por parte de los consumidores | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales | |
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