Título : Propiedades estructurales y funcionales de preparados proteicos de amaranto modificados y soja-amaranto
Fecha de publicación : 29-sep-2010
metadata.dc.source.uri: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2647
http://hdl.handle.net/10915/2647
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/324639
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de la Plata. SEDICI

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.