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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas-
dc.creatorPepe, Alfonso-
dc.creatorFrey, María Eugenia-
dc.creatorMuñoz, Fernando-
dc.creatorFernández, Belén-
dc.creatorDaleo, Gustavo Raúl-
dc.creatorGuevara, Gabriela-
dc.creatorde la Cruz Leyva, María Concepción-
dc.creatorGonzález Cortés, Nicolás-
dc.creatorGonzález de la Cruz, José Ulises-
dc.creatorDurán Mendoza, Temani-
dc.creatorPerera García, Martha Alicia-
dc.creatorBenítez Mandujano, Mario Alfredo-
dc.date2016-
dc.date.accessioned2019-06-19T20:38:02Z-
dc.date.available2019-06-19T20:38:02Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifierhttp://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/5473-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/327633-
dc.descriptionLas serín proteasas están ampliamente distribuidas y pueden ser encontradas en todos los reinos. Se han propuesto serín proteasas de plantas como agentes anticoagulantes y antiplaquetarios. En el presente trabajo reportamos la actividad fibrinogenolítica y antiplaquetaria de una proteasa del tipo subtilisina de Solanum tuberosum (StSBTc-3), previamente identificada y purificada en nuestro laboratorio. Los resultados obtenidos muestran que StSBTc-3 es capaz de degradar todas las cadenas del fibrinógeno y redisolver el coagulo de fibrina en forma dosis dependiente. También se realizó una caracterización bioquímica de la proteasa en estudio. El pH óptimo para la actividad fibrinogenolítica fue 8 y la temperatura óptima fue de 37 C. StSBTc-3 presentó un amplio rango de actividad en función del pH (5 a 12). En cuanto a la temperatura, presentó actividad entre 30 C 60 C. También se determinaron siete sitios de clivado de la cadena B de la insulina. Se realizaron ensayos para determinar la actividad antiplaquetaria. Estos muestran que StSBTc-3 es capaz de inhibir la agregación plaquetaria. StSBTc-3 no produce hemólisis a las concentraciones utilizadas. Los resultados sugieren que StSBTc-3 puede ser evaluada para ser utilizada en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares con desórdenes trombóticos.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formatp. 67-83-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de San Carlos de Guatemala; Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (BY-NC-ND 4.0)-
dc.sourcereponame:CIC Digital (CICBA)-
dc.sourceinstname:Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires-
dc.sourceinstacron:CICBA-
dc.source.urihttp://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/5473-
dc.subjectBiotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria-
dc.titleStSBTC-3: una serín proteasa de Solanum tuberosum con actividad antiplaquetaria y fibrin(ogen) olítica-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parteDeLibro-
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias Económicas. UBA

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