Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.creator | Raimondo, Emilia | - |
| dc.creator | Espejo, Cecilia | - |
| dc.date | 2002-03-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-13T19:35:14Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-13T19:35:14Z | - |
| dc.date.issued | 2002-03-01 | - |
| dc.identifier | http://bdigital.uncu.edu.ar/3040 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/571962 | - |
| dc.description | La calidad con que llegan las frutas al consumidor depende, en gran medida, del material del envase. Dado las exigencias cada vez mayores, tanto del mercado de exportación como del interno, es importante la adecuada selección del material para envase y embalaje. El envase apropiado es el que soluciona problemas fisiológicos propios de la fruta, la protege prolongando su conservación y, al mismo tiempo, resalta su presentación sin incrementar considerablemente el precio del producto final. | - |
| dc.description | Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Tecnología Agroindustrial | - |
| dc.description | Fil: Espejo, Cecilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Tecnología Agroindustrial | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ | - |
| dc.source | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 34, no. 1 | - |
| dc.source | http://bdigital.uncu.edu.ar/2799 | - |
| dc.source | reponame:Biblioteca Digital (UNCu) | - |
| dc.source | instname:Universidad Nacional de Cuyo | - |
| dc.source | instacron:UNCU | - |
| dc.source.uri | http://bdigital.uncu.edu.ar/3040 | - |
| dc.subject | Mendoza (Argentina) | - |
| dc.subject | Alimentos | - |
| dc.subject | Exportación | - |
| dc.subject | Mercado agrícola | - |
| dc.subject | Consumidores | - |
| dc.subject | Calidad de la fruta | - |
| dc.subject | - | |
| dc.subject | Mercado interno | - |
| dc.subject | Cajas de cartón | - |
| dc.subject | Cajas de madera | - |
| dc.subject | Elementos para amortiguar golpes | - |
| dc.subject | Prolongación de la vida útil de frutas y hortalizas frescas | - |
| dc.title | Envases para frutas y hortalizas frescas | - |
| dc.title | Fresh fruits and vegetables packing | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Cuyo | |
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