Título : Efecto de la técnica de sangrado sobre la composición fenólica de vinos cv. Malbec
Effect of saignée on phenolic composition of Malbec wines
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 3-jun-2013
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/5025
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/572962
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