Título : Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola de tubérculos de topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservados a campo y en cámara frigorífica
Harvest time effect on horticultural quality of topinambur (Helianthus tuberosus L.) kept in the soil or in cold storage
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 1-jun-2018
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/10696
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/575062
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