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sep-2017 | Caracterización química del orujo de pera sometido a biotransformación por pleurotus ostreatus. | Buglione, María B.; Filippi, Marcela; Martínez, Daniel A.; Agüero, Marta S.; Rodríguez, Gustavo | Universidad Nacional de Río Negro |
oct-2015 | Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre orujo de pera: evaluación de la composición química durante las fases de colonización del sustrato y fructificación. | Agüero, Marta S.; Filippi, Marcela; Buglione, María B.; Martínez, Daniel A.; Rodríguez, Gustavo | Universidad Nacional de Río Negro |
oct-2015 | Evaluación de la productividad de dos cepas de Pleurotus ostreatus sobre residuos sólidos lignocelulósicos provenientes de la industrialización de peras y manzanas. | Rodríguez, Gustavo; Buglione, María B.; Filippi, Marcela; Martínez, Daniel A.; Agüero, Marta S. | Universidad Nacional de Río Negro |
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