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Título
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4-oct-2017
Combined effect of prefermentative cold soak and SO2 additions in Barbera D’Asti and Malbec wines : anthocyanin composition, chromatic and sensory properties
Casassa, Luis Federico
;
Bolcato, Esteban Augusto
;
Sari, Santiago Eduardo
;
Fanzone, Martín Leandro
;
Jofre, Viviana Patricia
INTA
31-oct-2017
Nucleotide sequence of key genes from the biosynthesis pathway of the major flavonoid in “Malbec” and “Cabernet Sauvignon”
Blanco, Maria Evangelina
;
Gomez Talquenca, Gonzalo
;
Casassa, Luis Federico
;
Sari, Santiago Eduardo
;
Torres, Maria Del Rocio
;
Ulanovsky, Silvia Matilde
;
Fanzone, Martín Leandro
INTA
24-ago-2017
Tamaño de la baya y calidad del vino : no es el destino sino el camino
Casassa, Luis Federico
INTA