Buscar por Autor Montes de Oca, Cecilia Estefania
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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28-nov-2016 | Ancestral Andean grain quinoa as source of lactic acid bacteria capable to degrade phytate and produce B-group vitamins | Carrizo, Silvana Lorena; Montes de Oca, Cecilia Estefania; Laiño, Jonathan Emiliano; Suárez, Nadia Elina; Vignolo, Graciela Margarita; Leblanc, Jean Guy Joseph; Rollan, Graciela Celestina | CONICET |