Buscar por Autor Rincón Cardona, Jaime A.
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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abr-2014 | Gelificación de Emulsiones de Caseinato de Sodio como Alternativa a las Grasas Trans | Huck Iriart, Cristián; Rincón Cardona, Jaime A.; Montes de Oca Avalos, Juan Manuel; Candal, Roberto Jorge | - |