Buscar por Autor Rodríguez de Olmos, Antonieta
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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22-nov-2017 | Optimization of fermentation parameters to study the behavior of selected lactic cultures on soy solid state fermentation | Rodríguez de Olmos, Antonieta; Bru Chauve, Elena Magdalena; Garro, Marisa Selva | - |