Buscar por Autor Sgroppo, Sonia Cecilia
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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10-may-2018 | Application of multivariate statistical analysis to assess browning susceptibility in sweet potatoes (Ipomoea batatas (l.) Lam.) cultivars, based on chemical and enzymatic determinations | Ojeda, Gonzalo Adrian; Sgroppo, Sonia Cecilia; Zaritzky, Noemi Elisabet | - |
mar-2017 | Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales | Arias Gorman, Adriana María | RIUNNE - Universidad Nacional del Nordeste |
2012 | Evaluación de parámetros de calidad en dos cultivares de melón aplicando distintos niveles de potasio mediante fertirrigación en cultivo bajo cubierta | Molas, Marilina Concepción | FAUBA Digital |