Título : Estudio de la inactivación de microorganismos deteriorativos en jugos de manzana y melón tratados por luz pulsada y ultrasonido
Study of the inactivation of spoilage microorganisms in apple and melon juices by pulsed light and ultrasound
Editorial : Laboratorio tecnológico del Uruguay
Fecha de publicación : 19-sep-2018
19-sep-2018
jun-2016
14-sep-2018
URI : http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/294406
Aparece en las colecciones: CONICET

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.