Título : Comparison between conventional and ultrasound-assisted techniques for extraction of anthocyanins from grape pomace. Experimental results and mathematical modeling
Editorial : Elsevier
Fecha de publicación : 26-jun-2018
26-jun-2018
ago-2017
26-jun-2018
metadata.dc.source.uri: http://hdl.handle.net/11336/50213
URI : http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/297419
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