Título : Actividad antioxidante y perfil químico de compuestos fenólicos en pastas de trigo suplementadas con harina parcialmente deslipidizada de chía
Fecha de publicación : 13-abr-2018
metadata.dc.source.uri: http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/719
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318998
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