Título : Desarrollo de quesos frescos funcionales y saludables a partir de leche bovina
Editorial : Publitec SA
Fecha de publicación : feb-2015
feb-2015
metadata.dc.source.uri: http://hdl.handle.net/2133/11428
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/570827
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de Rosario. RepHipUNR

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