Buscar por Autor Galante, Micaela
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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2016 | Caracterización fisicoquímica de aislados de proteínas vegetales | Bonino, Julia; Cagnassi, Leonela; Giudicci, Aldana; Ibarra, Jorge; Oriolani March, Paulina; Vidal, Andrea; Molina, Mara; Flores, Alejandro; López, Débora; Montellano Duran, Natalia; Galante, Micaela; Spelzini, Darío; Boeris, Valeria | Universidad Católica Argentina |
feb-2015 | Desarrollo de quesos frescos funcionales y saludables a partir de leche bovina | Pavón, Yanina; Galante, Micaela; Boeris, Valeria; Risso, Patricia Hilda; Lazzaroni, Sandra; Rozycki, Sergio | Universidad Nacional de Rosario.RepHipUNR |
2016 | Evaluación del uso de goma espina corona como sustituto de espesantes importados | Galante, Micaela; López Hiriart, Milagros; López, Débora Natalia; Francisco, Marcos; Boeris, Valeria; Risso, Patricia Hilda | Universidad Nacional de Rosario.RepHipUNR |